单位简介：

      陕西科技大学是我国西部地区唯一一所以轻工为特色的多学科性大学，是国家“中西部高校基础能力建设工程”建设高校，是“十二五”期间陕西省重点建设的高水平大学。学校创建于1958年，时名北京轻工业学院，是新中国第一所轻工高等学校；1970年迁至陕西咸阳，改名为西北轻工业学院；1978年被国务院确定为全国88所重点院校之一；1998年学校划转到陕西省，实行中央与地方共建、以地方管理为主的体制；2002年经教育部批准，更名为陕西科技大学；2006年学校主体东迁西安校区。西安校区占地面积1590亩，规划合理、功能齐全、设施先进。学校有专任教师1200多人，具有高级专业技术职称的近600人；有全日制各类在校学生22900多人，其中博士、硕士研究生2400余人。 
      食品与生物工程学院是学校十四个教学单位之一，前身是食品工程系，1985年成立，随着学校教育事业发展，学院现在能招收5个专业（食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、药物制剂和制药工程）的本科生，设有硕士授权一级学科两个，分别是食品科学与工程、中药学，博士授权二级学科三个，分别是发酵工程、生物化工和制糖工程，专业硕士点三个，分别是食品工程、生物工程和轻工技术与工程（发酵工程）。目前，学院现有专任教师46人，在校本科生、研究生1300余人。
      在科学研究方面，主要围绕小杂粮、牛乳、羊乳、苹果、大枣等陕西优势农产品的精深加工技术集成、食品生物活性物质的相关分子机制及食品质量标准评价与风险监测体系安全控制等方向开展研究。在果蔬加工及其废弃物综合利用、益生菌乳酸菌奶粉、乳品掺伪和快速检测技术、新型食品安全快速检测技术（ELASA、PCR）等领域取得了重要的科学研究成果，创造了良好的经济效益和社会效益。
      科研平台建设方面，学院设有陕西农产品加工技术研究院、农业部国家果蔬加工技术研发分中心（与农研院共建）、陕西省食品加工工程技术研究中心、陕西省食品工程技术研究中心、西安市微生物药物工程实验室等省部级科研平台五个。通过多渠道建设，学院各类仪器设备总值已达2000多万元以上，大型仪器设备150多台套。

人才需求方向：

      能够从事食品组分结构与功能的变化机制、微生物代谢产物的生物合成与转化的过程控制与机理、加工和贮运过程中营养物质的变化机理、加工过程中有害物产生与迁移转化机制等方面的研究工作。

招聘安排：

      10月22日下午13:30，生物楼学术报告厅举行现场招聘宣讲会。

      宣讲人：学院院长陈雪峰教授，院党委书记许江宏。

欢迎有意向的同学带简历及自荐材料现场投递。